Bodega Valcabadino

Bodegas Valcabadino es un proyecto muy joven, tutelado en la actualidad por Enrique Domínguez; cuarta generación de una familia del vino.

Un negocio familiar del siglo XVII

En los inicios del S.XVII, la familia estaba dedicada a la viticultura y la elaboración de vino. Más tarde, trasladaron el negocio a la restauración, donde elaboraban vino propio para acompañar los clásicos lechazos de la zona.

Refundamos la bodega en el año 2015 con el objetivo de producir vino de calidad para nuestro restaurante asador y recuperar la vinculación centenaria de la propiedad con la actividad vinícola.

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Bodega

Vinos

Nuestros vinos

Nuestros viñedos

En nuestros viñedos llevamos a cabo una agricultura de la vid que prioriza el respeto por la biodiversidad del suelo y se centra en mantener un equilibrio armonioso entre nuestras labores humanas y el entorno natural que nos rodea.

En Bodegas Valcabadino nos encargamos de supervisar personalmente todo el proceso de producción del vino.

Paraje de Valdelaloba
Altitud: 680 m.
Variedades: Tempranillo, Malvasía, Palomino, Moscatel G.M.
Año plantación: 1983
Suelo: Aluvial. Gredoso-arcilloso
Viticultura: Ecológica (no certificada)
Cabañas de Sayago
Altitud: 680 m.
Variedades: Tempranillo, Malvasía, Palomino, Moscatel G.M.
Año plantación: 1983
Suelo: Aluvial. Gredoso-arcilloso
Viticultura: Ecológica (no certificada)
Peñausende
Altitud: 680 m.
Variedades: Tempranillo, Malvasía, Palomino, Moscatel G.M.
Año plantación: 1983
Suelo: Aluvial. Gredoso-arcilloso
Viticultura: Ecológica (no certificada)
Nuevos viñedos
Paraje Valcabadino
Altitud: 680 m.
Variedades: Tempranillo, Malvasía, Palomino, Moscatel G.M.
Año plantación: 1983
Suelo: Aluvial. Gredoso-arcilloso
Viticultura: Ecológica (no certificada)

Ven a visitarnos

N-122, Km. 463 – Zamora, 49026

tels. 622 003 299 – 980 56 93 91